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临泽县市场监督管理局倪家营监管所树立分餐分食新风尚 推进文明
发布日期:2020-06-08 04:56   来源:未知   阅读:

为提升文明餐饮服务和食品安全水平,全面推进文明餐桌行动,临泽县市场监督管理局倪家营监管所细化工作措施,加强督促指导,在辖区餐饮单位大力推行科学、文明、健康用餐行动,树立文明餐桌新风尚。

一是全面推行使用“公筷公勺”。要求餐饮单位摆台时必须配备公筷、公勺,使之成为每张餐桌的标配,在餐厅醒目处张贴文明餐桌宣传画册,引导广大消费者使用公筷、公勺取餐,逐步养成分餐、分食的良好就餐习惯。二是督促落实“六项承诺”。要求餐饮单位向社会主动承诺商品和服务实行明码标价;餐饮具洗消保洁、趁热摆台;从业人员佩戴口罩手套,有效阻断飞沫传播污染;提醒消费者适量点餐、“光盘”“打包”,不铺张浪费;实行明厨亮灶,主动接受社会监督。三是禁止加工制售“野味”。宣传引导广大消费者树立良好的饮食习惯,严禁餐饮服务单位采购加工各种“野味”及其食材,防范病从口入,营造安全卫生、健康和谐、文明科学的饮食习惯,切实维护人民身体健康和生命安全。(王堆存)

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